Chef De Partie (M/W/D)

Verantwortung &
Tätigkeit

• Führen eines Postens, sowie Zubereitung von Speisen für das à la carte Abendgeschäft, Veranstaltungen und das Team
• Bestellwesen für den jeweiligen Posten
• Qualitativ hochwertige Umsetzung und Einhaltung der IHG Standards
• Unterstützung und Förderung der Auszubildenden
• Mitgestaltung des Speisenangebotes und einbringen von eigenen Ideen
• Einhaltung und Umsetzung der HACCP Standards
• Warenannahme, sowie deren Verräumung

Qualifikationen &
Skills

• Berufsausbildung als Koch und mehrjährige Berufserfahrung im Küchenbereich
• Teamgeist und gute kommunikative Fähigkeiten
• Zielstrebigkeit, Begeisterung, Neugierde sowie ein hohes Maß an Verantwortung und Einsatzbereitschaft
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Mehrwert &
Benefits

• Tarifgehalt nach dem DEHOGA
• Zusätzliche B&
  K-Zulage je nach Qualifikation und Erfahrung
• Unbefristetes Arbeitsverhältnis für mehr Planung und Sicherheit
• Übertariflicher Urlaub, sowie einen zusätzlichen freien Tag am Geburtstag
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• kostenfreies Job-Ticket
• Mitarbeiterevents, z.B. unsere Weihnachtsfeiern oder Sommerpartys
• Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in den Bierwirth &
  Kluth Hotels, sowie beiweiteren Hotelpartnern
• Reinigung und Bereitstellung der Dienstkleidung
• ein "
  Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter"
  -Programm
• "
  Du-Kultur"
  - innerhalb unseres Teams
• Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine, sowie kostenfreie Getränke

Kontakt &
Ansprechperson

- Jetzt ganz einfach Formular ausfüllen, Lebenslauf anhängen und gemeinsam erfolgreich sein! -
Wir freuen uns auf die baldige Zusammenarbeit.
Bei Fragen zu dieser Position helfen wir gerne:
Maike Fischer-Niemann
HR Manager
Holiday Inn Hamburg - City Nord
Kapstadtring 2a
22297 Hamburg
+49 (0) 40 999 99 22 77
[email protected]

Über uns

Willkommen im höchsten Gebäude der City Nord! Durch seine elliptische Bauweise ist das Holiday Inn Hamburg – City Nord schon von außen ein echter Hingucker. Die ruhige Lage direkt am Stadtpark mit verkehrsgünstiger Anbindung an die Innenstadt sowie den Flughafen der Hansestadt macht das Hotel der Intercontinental Hotel Group (IHG) für Stadtentdecker wie Geschäftsreisende gleichermaßen interessant. Das Hotel bietet 297 Zimmer und Suiten auf 18. Stockwerken, 10 Meetingräume und 2 Boardrooms. Das Holiday Inn Hamburg - City Nord wird von Bierwirth &
Kluth im Rahmen eines Franchise-Vertrags mit IHG betrieben. Bierwirth &
Kluth ist ein langjähriger Partner von Marriott International und IHG und betreibt derzeit 13 Hotels und Boardinghäuser in Deutschland und Österreich.