Koch / Köchin (M/W/D)

Das Gustav-Stresemann-Institut liegt mitten im Internationalen Zentrum der Bundesstadt Bonn. Umgeben von nationalen, europäischen und internationalen Einrichtungen bietet das GSI Raum zum Nachdenken und Reden über das Zusammenleben in Deutschland, über europäische Fragen und zur internationalen Zusammenarbeit. Eigene Veranstaltungen und Veranstaltungen unserer zahlreichen Gastpartner finden in unseren 32 modernen Tagungs- und Seminarräumen Platz, über 40.000 Übernachtungsgäste erholen sich nach ihren Tagungen in einem unserer 210 Zimmer mit 265 Betten in unserem 3-Sterne-Superior-Hotel und stärken sich mit den Angeboten unserer eigenen Gastronomie.

Zur Unterstützung unserer Küchenleitung suchen wir zum nächstmöglichen Termin eine/-n

Koch / Köchin (m/w/d) in Vollzeit.Ihre Aufgaben gemeinsam mit dem Küchenteam:

• Zubereitung von Mittag- und Abendessen für bis zu 400 Personen
• Herstellen von Vorspeisen, Salaten und Desserts
• Produktion der Imbisse für den Seminarbereich mit Vormittags- und Nachmittagspausen
• Zubereitung von Buffets und Menüs für Veranstaltungen
• Arbeiten unter Berücksichtigung des Wareneinsatzes
• Unterstützung des Küchenchefs bei täglichen Bestellungen und Qualitätskontrollen
• Berücksichtigung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften nach dem HACCP-Konzept

Ihre Voraussetzungen:

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch / zur Köchin (m/w/d)
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie und/oder Gastronomie
• Spaß am Umgang mit frischen und regionalen Lebensmitteln
• Verantwortungsbewusstsein sowie kostenbewusste Arbeitsweise
• Ein hohes Maß an Zuverlässigkeit, Einsatzbereitschaft, flexibler Einsatz an den Posten und in der Zubereitung der klassischen Küche, ein professioneller Umgang mit Stress zu Belegungsspitzen
• Teamfähigkeit, Kreativität und Organisationsvermögen
• Ausgeprägter Dienstleistungsgedanke

Wir bieten Ihnen:

• Einen interessanten, abwechslungsreichen und zukunftssicheren unbefristeten Arbeitsplatz
• Die Möglichkeit, eigene Ideen und Erfahrungen einzubringen
• Sehr gutes Betriebsklima mit vielen langjährigen erfahrenen Mitarbeitern
• Eine leistungsgerechte Vergütung, Nachtzuschläge sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Eine angenehme Arbeitsatmosphäre im Team
• Betriebsferien zum Jahreswechsel
• Tägliche Verköstigung im Gästebereich am Büffet zum Mitarbeiterpreis
• Vergünstigungen auf Übernachtungspreise sowie F&
  B-Leistungen im Gustav-Stresemann-Institut e.V.
• Private Inanspruchnahme von günstigen Hotelübernachtungspreisen über unsere Kooperation mit www.Personights.De bei über 700 Hotels in Deutschland
• Erhalt des betrieblich ermäßigten Deutschlandtickets zum Eigenanteil von 9 €/​Monat für Fahrten mit öffentlichen Verkehrsmitteln

Sie möchten Teil unseres Teams werden?

Dann schicken Sie Ihre Bewerbung per Post oder E-Mail an Herrn Carsten Dryden, Jetzt bewerben oder rufen Sie uns an unter Jetzt bewerben.

Wir freuen uns auf Sie!

Gustav-Stresemann-Institut e.V.
Europäische Tagungs- und Bildungsstätte
Langer Grabenweg 68
53175 Bonn
www.Gsi-bonn.De