Küchenleiter Betriebskantine (M/W/D)

Die Dorfner Gruppe umfasst die Geschäftsbereiche Gebäudemanagement, Gebäudereinigung, Catering und Servicemanagement mit rund 11.000 Mitarbeitern an über 43 Standorten in Deutschland, Österreich und Tschechien.Unterstützen Sie die Dorfner menü Catering-Service + Organisations GmbH &
Co. KG als
Küchenleiter Betriebskantine (m/w/d)
In 90459 Nürnberg, Vollzeit, ab sofortStellen-ID:
120411
Ihre Arbeitszeit

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• Montag bis Freitag
  
• 06:
  00 bis 14:
  30 Uhr
  
• 40 Stunden pro Woche
  
• Keine Wochenendarbeit
  

Ihre Aufgaben

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• Verantwortung für die Zubereitung der unterschiedlichen Speisen unter Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP
  
• Fachliche und disziplinarische Führung Ihrer Mitarbeiter
  
• Erstellung von Speiseplänen und Organisation der Küchenabläufe
  
• Sicherstellung der Zufriedenheit von Kunden und Gästen
  
• Wirtschaftliches Arbeiten unter Einhaltung des Budgets
  

Ihr Profil

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• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
  
• Fundierte Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche
  
• Erste Erfahrung in der Mitarbeiterführung von Vorteil
  
• Betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse und gute Anwenderkenntnisse der gängigen MS-Office Programme (Word, Excel, Outlook)
  
• Eigenverantwortlichkeit, Sorgfalt und eine zuverlässige sowie kreative Arbeitsweise
  

Unser Angebot

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• Sorgfältige Einarbeitung
  
• Leistungsgerechte Vergütung
  
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  
• Umfangreiche Gesundheits- und Vorsorgeangebote (betriebliche Altersvorsorge, etc.)
  
• Geregelte und planbare Arbeitszeiten
  
• Vielseitige Aufstiegsmöglichkeiten
  
• Mitarbeiterrabatte in wechselnden Onlineshops
  
• Eigenverantwortliche Tätigkeit am Standort
  
• E-Bike-Leasing
  
• Kostenfreie Arbeitskleidung
  
• Ein krisensicherer Arbeitsplatz in einem gefestigten Unternehmen
  

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KONTAKT:
AnnemarieKiss
Willstätterstraße 73
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