Restaurantleitung (M/W/D) Im Hotel

Über uns
Am Luftschiffhafen, wo einst Graf Zeppelin seine Luftschiffe baute, steht heute das größte Tagungshotel Potsdams.
Unser 4- Sterne Hotel verfügt über mehr als 450 Zimmer, 40 Tagungsräume, einen Kongress-Saal mit mehr als 500 Plätzen und einen 2000 qm großen Eventgarten direkt am Templiner See.
Das A-la-Carte Restaurant Lemon, das Restaurant Zeppelin, die Blue-Sky Bar &
Lounge sowie die Freiluftbar Zeppelin sorgen für die kulinarische Vielfalt im Kongresshotel Potsdam am Templiner See.
Wir suchen ab sofort oder später für die Leitung eines unserer Restaurants einen charmanten Gastgeber (m/w/d).
Ihr Profil
- Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie oder
- erste Berufs- und Führungserfahrung in der Hotellerie / Gastronomie
- sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
- Erfahrungen mit Hotelsoftware sowie Kassensystemen
- Motivationsstärke und Hands-on-Mentalität
- eine positive Ausstrahlung und gute Umgangsformen
Ihre Aufgaben
- Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufes in der Gastronomie
- Personaleinsatzplanung, Motivation des Teams inklusive der Auszubildenden
- Sie lernen unsere Nachwuchskräfte kompetent an
- Warenbestellung, Kontrolle der Warenbestände
- professionelle und individuelle Betreuung, Beratung unserer Gäste
- hoher Qualitätsanspruch und Kontrolle nach HACCP
Was wir bieten
- moderner und sicherer Arbeitsplatz in verkehrsgünstiger Lage
- unbefristeter Arbeitsvertrag mit festen freien Tagen nach Vereinbarung
- kostenfreie Mitarbeiterverpflegung und Stellung der Dienstkleidung
- übertarifliche Bezahlung inklusive Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschlägen
- ganzjährige Urlaubsplanung und Freiwünsche möglich
- exklusive Vergünstigungen und Angebote von unseren Partnern (personights, corporate benefits, u.V.M.)
- persönliche Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- intensive Einarbeitung in einem tollen Team
- betriebliches Gesundheitsmanagement (Massagen, Jobrad, etc.) sowie betriebliche Altersvorsorge
Ansprechpartner
Yvette Wilhelm
Personalleitung
Human Resources Manager
T:
033190777110
OSV Hotel und Kongress GmbH &
Co. Betriebs KG
Am Luftschiffhafen 1
144471 Potsdam