Sommelier (M/W/D)

Fleesensee hotelbetriebsgesellschaft m. b. h. - Göhren-Lebbin
neues Angebot (07/05/2024)

stellenbeschreibung

Deine Aufgaben

  • Beratung unserer Gäste im Gourmetrestaurant Blüchers
  • Zusammenstellung der Weinkarten für das SCHLOSS Hotel
  • Auswahl der Weine zum Speisenangebot in allen Outlets
  • Kontinuierliche Weiterentwicklung des Weinangebots
  • Pflege des Weinberges
  • Durchführung von Wein- und Getränkeschulungen
  • Unterstützung des Veranstaltungsverkaufs bei der Beratung unserer Gäste
  • Unterstützung und Gewährleistung des reibungslosen Serviceablaufs

Dein Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie
  • Weiterbildung zum (Junior-) Sommelier (m/w/d)
  • Hohe Affinität für Weine, Gourmetservice und ein Herz für unsere Gäste
  • Teamfähigkeit, souveränes Auftreten, kommunikativer und leidenschaftlicher Gastgeber,
  • Kommunikatives Deutsch und Englisch

Warum wir?

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag und eine leistungsgerechte, tarifbasierte Entlohnung
  • Kostenfreies Personalrestaurant (Frühstück, Mittag und Abendessen)
  • Digitale Arbeitszeiterfassung
  • Bei Bedarf Unterstützung bei der Wohnungsfindung
  • Zahlreiche Vergünstigungen im Resort Fleesensee (u.A. Fitness, Sauna, Kaffee-Rösterei)
  • Spannendes, abwechslungsreiches und internationales Arbeitsumfeld
  • Aktive und digitale Fortbildungsmöglichkeiten
  • Nicht mobil – kein Problem, unser Shuttle Service betreut dich 2 mal pro Woche

Über uns

Wir machen uns etwas aus Personen, die mehr aus sich machen. Und uns.Karriere.
Die pulsierende Großstadt für die Provinz aufgeben? Das Altbekannte gegen eine noch junge Marke eintauschen? Das Vertraute hinter sich lassen, um einen Neuanfang zu wagen? Für uns eine klare Sache:
Unbedingt! Denn wo sonst hat man das Glück, inmitten einer traumhaften Naturlandschaft zu arbeiten, die so facettenreich ist wie das Land der tausend Seen? Entdecke das „Endlich Ich.“-Gefühl, das auch unsere Gäste in seinen Bann zieht. Werde Teil eines enthusiastischen Teams und hilf mit, eine junge, frische Marke mit Leben zu füllen. Wir geben dir die Chance, dich einzubringen und weiterzuentwickeln – statt an verstaubten Routinen festzuhalten.

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